Φτιάξτε μια δροσερή και εύκολη σαλάτα με ρεβίθια, ντοματίνια, αγγούρι και φρέσκο κρεμμυδάκι. Ένα γεύμα ιδανικό για τις πρώτες φθινοπωρινές μέρες με προϊόντα ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ
Υλικά
- 1 κονσέρβα Ρεβίθια σε νερό ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ, στραγγισμένα και ξεπλυμένα
- 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- 15 ντοματίνια, κομμένα στη μέση ή σε μικρότερα κομμάτια
- 1 αγγούρι, κομμένο σε κυβάκια
- 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 1 κλαδάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο
Διαδικασία
Βήμα 1
Στραγγίζουμε καλά τα Ρεβίθια σε νερό ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ και τα ξεπλένουμε με άφθονο νερό.
Βήμα 2
Τα ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα μαζί με τα ντοματίνια, το αγγούρι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
Βήμα 3
Αλατίζουμε, προσθέτουμε τον μαϊντανό και τον δυόσμο και ανακατεύουμε.
