«Μπορούμε να τα καταφέρουμε καλύτερα — αλλά με μία προϋπόθεση: ότι θα μάθουμε να συνεργαζόμαστε», δήλωσε ο Πέτρος Ευθυμίου, δημοσιογράφος και π. Υπουργός Παιδείας και Θρησκευμάτων, στην ομιλία του «Επιχειρηματικοί Συνεταιρισμοί – Η μόνη προοπτική», στο Cantina Academy, τη νέα καινοτόμα σειρά συνεδρίων από το Cantina και το Πρώτο Θέμα, με θέμα «Διασφαλίζοντας το μέλλον της τροφής», στη Λάρισα.
Έχω μέσα μου μια βαθιά πίστη ότι ο ανταγωνισμός μας δεν είναι προς τον εαυτό μας, αλλά προς το τι μπορούμε να γίνουμε. Αν σκεφτούμε ότι η Ολλανδία είναι το 1/4 της Ελλάδας… Ή ότι στο Ισραήλ η παραγωγικότητα ανά στρέμμα είναι 1.000 ευρώ, ενώ στην Ελλάδα είναι μόλις 190 ευρώ…
Έχω πει πολλές φορές: «Μπορούμε να τα καταφέρουμε καλύτερα — αλλά με μία προϋπόθεση: ότι θα μάθουμε να συνεργαζόμαστε».
«Πρέπει να περάσουμε σε επιχειρηματικούς συνεταιρισμούς, όχι κρατικοδίαιτους. Συνεταιρισμούς που θα ενσωματώνουν τεχνολογίες, θα συνεργάζονται με τα πανεπιστήμια και θα επιβάλλουν όρους στην αγορά — τόσο στα εφόδια όσο και στα τελικά προϊόντα».
Ποιος είναι ο Πέτρος Ευθυμίου;
Γεννήθηκε στη Λάρισα και σπούδασε στη Φιλοσοφική Σχολή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων. Εργάστηκε αρχικά ως εκπαιδευτικός και στη συνέχεια ως δημοσιογράφος όπου υπήρξε συντάκτης της εφημερίδας «Το Βήμα», αρχισυντάκτης του περιοδικού «Αντί» και παρουσιαστής δημοσιογραφικής εκπομπής στη ΝΕΤ. Μετείχε στην Αντίσταση κατά της Χούντας (1967-1974). Το 1999 εξελέγη ευρωβουλευτής και έναν χρόνο μετά, το 2000, ανέλαβε εξωκοινοβουλευτικός υπουργός παιδείας μέχρι το 2004. Στη συνέχεια εξελέγη βουλευτής του ΠΑΣΟΚ σε τρεις συνεχόμενες εκλογικές αναμετρήσεις, το 2004, το 2007 και το 2009 εκλεγόμενος στην περιφέρεια της Β ́Αθήνας. Εξελέγη Πρόεδρος της Κοινοβουλευτικής Συνέλευσης του Ο.Α.Σ.Ε., τον Ιούλιο του 2010.
