Σε μια πόλη όπως η Θεσσαλονίκη που είναι γεμάτη φοιτητές, οι πολυχώροι όπου μπορεί κάποιος να διαβάσει αλλά και να δουλέψει είναι όλο και περισσότεροι. Σε διάφορες συνοικίες της πόλης, υπάρχουν πολλά μοντέρνα καφέ, με ωραίο περιβάλλον, που προσφέρουν τις κατάλληλες συνθήκες ηρεμίας τις πρωινές και μεσημεριανές ώρες και ταυτόχρονα διαθέτουν ποιοτικό φαγητό και ποτό.
Η αρχή των πολυχώρων έγινε με την εμφάνιση του Ypsilon (Εδέσσης 5, τηλ. 2310530480) που βρίσκεται στα Άνω Λαδάδικα και στεγάζεται σε ένα όμορφο νεοκλασικό κτίριο του 19ου αιώνα με industrial αισθητική. Στην ίδια γειτονιά είναι το Beetroot Studio (Πάικου 1, τηλ. 2310801409) που έχει πιο χρωματιστή διάθεση αλλά την ίδια μίνιμαλ αισθητική, όπως και το Μη Με λησμόνει (Ελ. Βενιζέλου 23, τηλ. 2311829849) που ξεχωρίζει για τα πολλά φυτά εσωτερικού χώρου στη σάλα αλλά και τα ωραία γλυκά.
Concept stores, εργασία και καφές, ψώνια και χαλάρωση σε ύφος Βόρειας Ευρώπης με ελληνικό χαρακτήρα. Από το Ypsilon μέχρι τον χώρο της Beetroot ενδιαφέροντες πολυχώροι.
Το Tabya (Κων. Μελενίκου 14, τηλ. 2311242522) που βρίσκεται λίγο πιο πάνω από τη Ροτόντα, με τα πολλά πριβέ δωμάτια και το ζεστό περιβάλλον φαντάζει μια ιδανική επιλογή. Επίσης, το Butterflies and Hurricanes (Πινδάρου 1, τηλ. 2311294048) τις καθημερινές είναι αφιερωμένο σε όσους αγαπούν το διάβασμα, γι’ αυτό και δεν παίζει καθόλου μουσική. Το Ύδρο (Ναυάρχου Κουντουριώτου 11, τηλ. 6984470933) από την άλλη μπορεί τα βράδια να φιλοξενεί πολλά live και event, όμως τα πρωινά μετατρέπεται σε ένα ήρεμο μέρος για δουλειά και διάβασμα. Στο Κουμπί Coffee & Crafts (Πελοποννήσου 2, τηλ. 2316008219) μπορείτε να συνδυάσετε το διάβασμα με τη δημιουργικότητά σας συμμετέχοντας σε κάποιο από τα πολλά δημιουργικά εργαστήρια που φιλοξενεί κατά καιρούς.
Τέλος, στο The Caravan Cafe (Βαμβακά 3, τηλ. 2313062790) σίγουρα θα πρέπει να πάτε για να γευτείτε το πλούσιο brunch που σερβίρει. Τα μεσημέρια, όταν ηρεμεί, γίνεται ένα όμορφο μέρος για διάβασμα. Επίσης, διαθέτει και μία ειδική αίθουσα που βρίσκεται στον πρώτο όροφο και προτείνεται για τέτοια χρήση.
