Στο καθιερωμένο μας κουίζ της Τετάρτης στο Viber σάς θέσαμε ένα νόστιμο δίλημμα που αφορά 2 αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά ταψιού: το γαλακτομπούρεκο και το κανταΐφι. Ποιο προτιμήσατε; Από την αρχή της ψηφοφορίας φάνηκε πως το γαλακτομπούρεκο θα κέρδιζε τη μάχη και πράγματι του χαρίσατε τη νίκη με ποσοστό 66%. Από την άλλη, το κανταΐφι έμεινε στη δεύτερη θέση με ποσοστό 34%. Εμείς, διαλέξαμε νόστιμες συνταγές με πρωταγωνιστές και τα δύο γλυκά που υπόσχονται να σας ικανοποιήσουν απόλυτα.
Δείτε παρακάτω τις επιλογές μας:
Συνταγές για γαλακτομπούρεκο
Γαλακτομπούρεκο
Η γεμάτη βουτυράτη γεύση του το καθιστά ως ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε για το καθημερινό αλλά και για το κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι. Μάλιστα όταν είναι ακόμα χλιαρό, είναι άλλο πράμα!
Ατομικά γαλακτομπούρεκα
Για να μην τσακώνεστε σε ποιον θα πέσει η γωνία του γαλακτομπούρεκου, το τυλίγετε σε ρολάκια που είναι εξίσου απολαυστικά.
Γαλακτομπούρεκο με σοκολατένιο φύλλο κρούστας
Τι είναι καλύτερο από ένα γαλακτομπούρεκο; Ένα γαλακτομπούρεκο σοκολάτας! Αυτό το σιροπιαστό γλυκάκι θα σάς ενθουσιάσει με το τραγανό του φύλλο και την πλούσια «αμαρτωλή» του γέμιση.
Συνταγές για κανταΐφι
Ορφανό κανταΐφι
Το κανταΐφι σε μια διαφορετική εκδοχή. Απολαύστε το με ένα φλιτζάνι ελληνικό καφέ, μετά το φαγητό.
Τούρτα κανταΐφι με παγωτό γιαούρτι-μαστίχα και σοκολάτα
Ένα παγωτό στη λογική του εκμέκ κανταΐφι, έχει βάση από σιροπιασμένο κανταΐφι με αμυγδαλάκι και από πάνω δύο γεύσεις παγωτό γιαούρτι.
Εκμέκ κανταΐφι
Το πολίτικο εκμέκ είναι ένα σιροπιασμένο ψωμί σαν τσουρέκι και το σερβίρουν με καϊμάκι από βουβαλίσιο γάλα! Η δική μας παραλλαγή έχει για βάση του κανταΐφι σιροπιασμένο κι από πάνω αφράτη κρέμα ζαχαροπλαστικής, σαντιγί και καβουρδισμένα αμύγδαλα.
