Line, Baba Au Rum και The Clumsies βρίσκονται ξανά στα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου. Tα βραβεία The World’s 50 Best Bars ανακοινώθηκαν χθες Τρίτη 17 Οκτωβρίου στη Σιγκαπούρη και πρώτο στη λίστα βρέθηκε το Sips της Βαρκελώνης.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Είναι η δεύτερη συνεχόμενη χρονιά που ένα μπαρ της Ευρώπης και συγκεκριμένα της Βαρκελώνης κατακτά την πρώτη θέση. Ο γνωστός στο χώρο του bartending Simone Caporale συνεργάστηκε με τον Ισπανό Marc Álvarez και δημιούργησαν το Sips που χρησιμοποιεί δημιουργικές τεχνικές (Creative Mixology) στην καρδιά της Βαρκελώνης και το οποίο πέρυσι πόζαρε στην τρίτη θέση της λίστας. Τα σκήπτρα στο νικητή έδωσε το Paradiso που βρέθηκε φέτος στην 4η θέση. Η πεντάδα συμπληρώνεται με τα μπαρ Double Chicken Please στη Νέα Υόρκη, Handshake Speakeasy στο Μεξικό και Connaught Bar στο Λονδίνο.
Baba Au Rum
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Οι ελληνικές διακρίσεις
Το Line των Βασίλη Κυρίτση, Νίκου Μπάκουλη και Δημήτρη Νταφόπουλο σημειώνοντας μια μεγάλη άνοδο σχεδόν 20 θέσεων, σκαρφάλωσε στην 12η θέση ενώ απέσπασε και το βραβείο The Best New Opening 2023. Το Baba Au Rum και The Clumsies ξαναβρέθηκαν μέσα στη λίστα, αλλά σε χαμηλότερες θέσεις αυτή τη φορά (Νο 25 και Νο 47 αντίστοιχα). Παρόλα αυτά, το The Clumsies βραβεύτηκε για την σταθερή πορεία του όλα αυτά τα χρόνια με το The Remy Martin Legend of the List Award, το οποίο μάλιστα μπορεί να απονεμηθεί μόνο μια φορά σε κάθε μπαρ.
Επίσης να σας αναφέρουμε ότι λίγες μέρες πριν την ανακοίνωση των 50 καλύτερων μπαρ είχε δημοσιευθεί η λίστα με τις θέσεις 51-100 όπου και εκεί είχαμε δύο ελληνικές παρουσίες: το Barro Negro και το The Bar In Front Of The Bar κατέλαβαν την 70η και 98η θέση αντίστοιχα.
Ο χάρτης της λίστας, τα new entries και οι εκπλήξεις
Όσον αφορά στην υπόλοιπη λίστα, αξίζει να σημειωθεί πως φέτος 11 νέα μπαρ έκαναν την εμφάνισή τους. Από αυτά, το Zest από τη Σεούλ της Νότιας Κορέας τερμάτισε στην υψηλότερη θέση (No.180). Ακόμη, το Himkok στο Όσλο της Νορβηγίας έκανε μια εντυπωσιακή άνοδο 33 θέσεων, μπαίνοντας στη δεκάδα και κερδίζοντας έτσι το the Nikka Highest Climber Award.
Στον γεωγραφικό χάρτη της λίστας οι χώρες με τις περισσότερες νέες εισόδους είναι η Ιταλία, η Αγγλία, οι Ηνωμένες Πολιτείες, ενώ το Μεξικό αποτελεί σταθερή παρουσία με 4 μπαρ στη λίστα. Για την ιστορία να σας αναφέρουμε ότι η λίστα των The World´s 50 Best Bars σχηματίζεται μετά από την ψηφοφορία περισσότερων από 650 ατόμων του χώρου των μπαρ (bartenders, δημοσιογράφοι, ιδιοκτήτες κ.ά.) σε όλο τον κόσμο.
Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2023
1. Sips, Bαρκελώνη
2. Double Chicken Please, Νέα Υόρκη
3. Handshake Speakeasy, Πόλη του Μεξικού
4. Paradiso, Bαρκελώνη
5. Connaught Bar, Λονδίνο
6. Little Red Door, Παρίσι
7. Licoreia Limantour, Μεξικό
8. Tayēr + Elementary, Λονδίνο
9. Alquímico, Καρταχένα
10. Himkok, Όσλο
11. Tres Monos, Μπουένος Άιρες
12. Line, Αθήνα
13. BKK Social Club, Μπανγκόκ
14. Jigger & Pony, Σιγκαπούρη
15. Maybe Sammy, Σίδνεϊ
16. Salmon Guru, Μαδρίτη
17. Overstory, Νέα Υόρκη
18. Zest, Σεούλ
19. Mahaniyom Cocktail Bar, Μπανγκόκ
20. Coa, Χονγκ Κονγκ
21. Drink Kong, Ρώμη
23. Hanky Panky, Πόλη του Μεξικού
24. Caretaker’s Cottage, Μελβούρνη
25. Café La Trova, Μαϊάμι
26. Baba Au Rum, Αθήνα
27. Cochinchina, Μπουένος Άιρες
28. Katana Kitten, Nέα Υόρκη
29. Satan’s Whiskers, Λονδίνο
30. Wax On, Βερολίνο
31. Floreria Atlántico, Μπουένος Άιρες
32. Röda Huset, Στοκχόλμη
33. Sago House, Σιγκαπούρη
34. Freni E Frizioni, Ρώμη
35. Argo, Χονγκ Κονγκ
35. A Bar with Shapes for Name, Λονδίνο
36. The SG Club, Τόκιο
37. Bar Benfiddich, Τόκιο
38. The Cambridge Public House, Παρίσι
39. Panda & Sons, Εδιμβούργο
40. Mimi Kakushi, Ντουμπάι
41. Scarfes Bar, Λονδίνο
42. 1930, Μιλάνο
43. Carnaval, Λίμα
44. L’Antiquario, Nάπολη
45. Baltra Bar, Μεξικό
46. Locale Firenze, Φλωρεντία
47. The Clumsies, Αθήνα
48. Atlas, Σιγκαπούρη
49. Jewel of the South, Νέα Ορλεάνη
50. Galaxy Bar, Ντουμπάι
