Το Μοσχοφίλερο είναι μία από τις πιο ντελικάτες ελληνικές ποικιλίες της οποίας η δημοφιλία έχει εκτοξευθεί τα τελευταία χρόνια. Επίσης, το Μοσχοφίλερο είναι στα καλύτερά του και από ποιοτικής άποψης καθώς ολοένα και πληθαίνουν οι αξιόλογοι εκπρόσωποί του στην αλληνική αλλά και τη διεθνή αγορά.
Υπάρχουν τρεις τύποι Μοσχοφίλερου: Μαυροφίλερο (μαύρο), Ξανθοφίλερο (ξανθό) και Ασπροφίλερο (λευκό). Συχνά αναμειγνύονται με άλλες ποικιλίες, όπως ο Ροδίτης και το Σαββατιανό, δίνοντας επιπλέον οξύτητα, αρωματική ένταση και πολυπλοκότητα στο εκάστοτε χαρμάνι. Στα ράφια θα βρείτε δεκάδες εξαιρετικές εκδοχές από τις οποίες ξεχωρίσαμε μερικές value for money επιλογές:
Laludi 2021
Οίνος Λευκός Ξηρός, ΠΓΕ Πελοπόνησσος – Κτήμα Μονεμβασιά
Ευχάριστα αρώματα λουλουδιών, μοσχολέμονου και δυόσμου και γεύση δροσιστική με τριανταφυλλένια επίγευση. Αυτό το κρασί ταιριάζει πολύ με ιδιαίτερα πιάτα όπως σεβίτσε και σούσι αλλά και μεσογειακές συνταγές όπως πίτες με τυριά και λαχανικά.
Τιμή: Περίπου €9 στο ράφι
Λευκό σε γκρι 2021
Οίνος Λευκός Ξηρός, ΠΓΕ Πελοπόνησσος – Κτήμα Μητραβέλα
Το χρώμα του είναι λαμπερό λεμονί ενώ στα αρώματά του πρωταγωνιστούν το ροδάκινο, το αχλάδι και τα λευκά λουλούδια. Η ζωηρή, φρέσκια γεύση του ταιριάζει ωραία με τηγανητά ψάρια, θαλασσινά και πιάτα στα οποία πρωταγωνιστεί η φέτα.
Τιμή: Περίπου €7,50 στο ράφι
Οροπέδιο 2021
Οίνος Λευκός Ξηρός, ΠΟΠ Μαντινεία – Κτήμα Μπουτάρη
Χρώμα ανοιχτό και λαμπερό, λεμονί με πράσινες ανταύγειες και αρώματα εσπεριδοειδών και μήλου. Μέτριο σώμα με δροσερή οξύτητα και ανεπαίσθητη γλύκα στο τελείωμα. Ιδανικό απεριτίφ αλλά και εξαιρετικός συνοδός μιας χωριάτικης σαλάτας ή μιας σπανακόπιτας.
Τιμή: Περίπου €9,40 στο ράφι
Τσέλεπος Μαντινεία 2021
Οίνος Λευκός Ξηρός, ΠΟΠ Μαντινεία – Κτήμα Τσέλεπος
Κρασί με ευδιάκριτα αρώματα περγαμόντου και τριαντάφυλλου και οξύτητα με ιδιαίτερη φρεσκάδα στη γεύση. Συνδυάζεται πολύ καλά με λαδερά πιάτα πλούσια σε μυρωδικά και ριζότο λαχανικών.
Τιμή: Περίπου €10 στο ράφι
Τομή Μαντινεία 2021
Οίνος Λευκός Ξηρός – Κτήμα Τρουπή
Λαμπερό ξανθοπράσινο χρώμα με έντονα φρουτώδη αλλά και ανθικά αρώματα, με το κίτρο και το γιασεμί να ξεχωρίζουν. Η γεύση του είναι ζωηρή και τραγανή με πολύ δροσιστικό τελείωμα. Πράσινες σαλάτες, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες και πιάτα με κοτόπουλο του πάνε πολύ.
Τιμή: Περίπου €8,80 στο ράφι
Thea Mantinia Fine Lees Contact 2020
Οίνος Λευκός Ξηρός, ΠΟΠ Μαντινεία – Κτήμα Σεμέλη
Χρώμα ξανθό με πολύπλοκα αρώματα βοτάνων και αποξηραμένων εξωτικών φρούτων όπως παπάγια και μάνγκο. Στο στόμα κυριαρχεί ο πλούσιος γευστικός του όγκος και αρώματα yuzu. Συνοδέψτε το με κατσικάκι φούρνου ή αρνί φρικασέ.
Τιμή: Περίπου €14 στο ράφι
Μαντινεία Μορόπουλου 2020
Οίνος Λευκός Ξηρός – Κτήμα Μορόπουλου
Το χρώμα του είναι λαμπερό με απαλές γκρι ανταύγειες και στα αρώματά του πρωταγωνιστούν το μοσχολέμονο και ο βασιλικός. Η γεύση του είναι φίνα και έντονα λουλουδάτη ενώ η επίγευσή του ευχάριστη και δροσερή. Ταιριάζει, μεταξύ άλλων, με γεμιστά ή σπανακόρυζο.
Τιμή: Περίπου €10,80 στο ράφι
Anosis 2021
Οίνος Λευκός Ξηρός, ΠΓΕ Πελοπόννησος – Κτήμα Λαντίδη
Το χρώμα του είναι φωτεινό και τα αρώματά του έντονα με τα ροδοπέταλα και το γκρέιπφρουτ να ξεχωρίζουν. Η γεύση του είναι ελαφριά και πολύπλοκη με τραγανή οξύτητα. Τα λαδερά πιάτα με μπόλικα μυρωδικά του πάνε πολύ.
Τιμή: Περίπου €8,80 στο ράφι
Μοσχοφίλερο Τσάνταλη
Οίνος Λευκός Ξηρός, ΠΓΕ Πελοπόννησος – Κτήμα Τσάνταλη
Ανοικτό λεμονί-πράσινο χρώμα με αρώματα λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Η τραγανή του οξύτητα δίνει νεύρο στις ντελικάτες γεύσεις φρούτου ενώ η επίγευσή του είναι δροσερή με απαλές πικάντικες νότες. Συνοδεύει ιδανικά ένα ριζότο μανιταριών ή μια φρουτοσαλάτα.
Τιμή: Περίπου €9,80 στο ράφι
Moschofilero Gaia Wild Ferment 2021
Οίνος Λευκός Ξηρός, ΠΓΕ Πελοπόννησος – Κτήμα Γαια
Τα έντονα αρώματα από τριαντάφυλλο, γιασεμί και γλυκολέμονο δένουν αρμονικά με τα αρώματα βουτύρου που προκύπτουν από το πέρασμά του από βαρέλι. Έχει ωραία ένταση στη γεύση και πολύπλοκη επίγευση. Απολαύστε το με λαχανοντολμάδες ή κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες.
Τιμή: Περίπου €14 στο ράφι
Salto Wild Yeast 2021
Οίνος Λευκός Ξηρός, ΠΓΕ Πελοπόννησος – Κτήμα Σκούρα
Αυτό το καθαρόαιμο Μαυροφίλερο έχει απόλυτα διαυγές λεμονί χρώμα και είναι γεμάτο αρώματα γιασεμιού και λουίζας. Φρέσκο στη γεύση με αρκετή οξύτητα, συνοδεύει ιδανικά ψάρια στον ατμό και βραστά χόρτα αλλά και μεζέδες θαλασσινών, π.χ. γαρίδες σαγανάκι.
Τιμή: Περίπου €12 στο ράφι
La Vie en Rose 2021
Οίνος Ροζέ Ξηρός – Κτήμα Αβαντίς
Το χρώμα του είναι ανοιχτό σομόν με γκρι ανταύγειες και τα αρώματα του είναι ζωηρά, με το λουκούμι τριαντάφυλλο και το ροδόνερο να κυριαρχούν. Η χαρακτηριστική του οξύτητα και η απαλή του γλυκύτητα ισορροπούν σε μια ανάλαφρη γεύση με καραμελένια επίγευση. Ιδανικό για πάρτι, σερβίρεται ως απεριτίφ και ταιριάζει τέλεια με finger food.
Τιμή: Περίπου €12,50 στο ράφι
Notes Rose 2021
Οίνος Ροζέ Ξηρός – Κτήμα Gentilini Κοσμετάτος
Εντυπωσιακό ροζ χρώμα και λεπτά λουλουδάτα αρώματα σε ένα κρασί όπου η οξύτητα και η φρουτένια φρεσκάδα δημιουργούν ένα παιχνιδιάρικο αποτέλεσμα στη γεύση. Πίνεται ευχάριστα σε συνδυασμό με ασιατικά πιάτα.
Τιμή: Περίπου €11 στο ράφι
Ωδή Πανός 2020
Οίνος Λευκός Ξηρός Αφρώδης – Κτήμα Σπυρόπουλου
Κομψά ανθικά αρώματα και δροσιστική φρεσκάδα φυσαλίδων σε τέλειο ταίριασμα. Το πράσινο μήλο, η μπανάνα και τα εσπεριδοειδή συνθέτουν τη φρουτένια γεύση του η οποία συνδυάζεται με πλατό αλλαντικών και τυριών, φρέσκα φρούτα και ελαφριά γλυκά.
Τιμή: Περίπου €12 στο ράφι
