Ξεκινάμε την ημέρα μας με αυτό το σούπερ πρωινό με κινόα, σοκολάτα, καρύδα και σμέουρα. Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη και με λίγα υλικά. Ιδανική πρόταση για ένα θρεπτικό ξεκίνημα.
Υλικά για 2 μερίδες:
75 γρ. κινόα
250 ml γάλα αμυγδάλου
100 ml νερό καρύδας
2 κουτ. σούπας ζάχαρη καρύδας
1 κουτ. σούπας κακάο σε σκόνη
100 γρ. σμέουρα
2 κουτ. σούπας κομματάκια σοκολάτας
μερικά τσιπς καρύδας
Εκτέλεση:
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάζουμε την κινόα, το γάλα αμυγδάλου, το νερό καρύδας, τη ζάχαρη καρύδας και τη σκόνη κακάο και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να μαλακώσει η κινόα. Σερβίρουμε με τα σμέουρα, τα κομματάκια σοκολάτας και τα τσιπς καρύδας πασπαλισμένα από πάνω.
Διαβάστε ακόμη
3 προτάσεις για εύκολο και υγιεινό πρωινό
Πρωινό smoothie με μπανάνα και μάνγκο
