Για τη μελάσα Emelia έχουμε γράψει πολλά, καθώς είναι η μόνη 100% καθαρή μελάσα από ζαχαροκάλαμο. Μας αρέσει γιατί αντικαθιστά ιδανικά τη ζάχαρη αλλά και το μέλι σε ροφήματα και γλυκά, ενώ παράλληλα χαρίζει σωματική και πνευματική ευεξία και συμβάλει στην καλή υγεία. Τελευταία μας όμως «εμμονή» είναι οι μπάρες Emelia: η μια με κακάο, χουρμάδες και κράνμπερι, η άλλη με φιστικοβούτυρο, ινδοκάρυδο και εκχύλισμα βανίλιας. Και οι δυο χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά και φυσικά χωρίς ζάχαρη. Είναι ιδανικό σνακ για όλη την οικογένεια και για κάθε στιγμή της ημέρας. Δίνει ενέργεια χωρίς να σε βαραίνει και είναι φιλικές ακόμα και στους διαβητικούς. Η τελευταία μάλιστα προσθήκη, αυτή με το φιστικοβούτυρο, είναι πλούσια και σε πρωτεΐνη, γεγονός που την καθιστά ιδανική για πριν ή μετά τη γυμναστική.
Η μελάσα Emelia είναι μια μελάσα ανώτερης ποιότητας, διότι δεν είναι προϊόν απόσταξης, δεν έχει υποστεί καμία επεξεργασία, ενώ παρασκευάζεται από τον συμπυκνωμένo χυμό καλής ποιότητας ζαχαροκάλαμου, με την παλιά παραδοσιακή συνταγή της φυγοκέντρησης και της τήξεως σε χαμηλή θερμοκρασία. Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς της σε σίδηρο, η μελάσα είναι ευεργετική και απαραίτητη σε άτομα με στίγμα μεσογειακής αναιμίας ή χαμηλό αιματοκρίτη. Oυσιαστικά, όμως, είναι κατάλληλη για όλους, ακόμα και για vegans, διαβητικούς ή όσους ακολουθούν μια διατροφή χωρίς γλουτένη.
Η μελάσα Emelia συνδυάζεται τέλεια με χυμούς, smoothies, τσάι, καφέ, γιαούρτι, ταχίνι ή αμυγδαλοβούτυρο, ενώ αντικαθιστά τη ζάχαρη -υπολογίστε τη μισή ποσότητα σε γραμμάρια- στη ζαχαροπλαστική (κέικ, αρτοσκευάσματα) και τη μαγειρική (μαρινάδες, σάλτσες). Καταναλώνεται όμως και σκέτη για θεραπευτικούς λόγους⋅ συνίσταται η κατανάλωση 2 κουτ. της σούπας ημερησίως.
Ολα τα προϊόντα που παρασκευάζονται με τη μελάσα Emelia παράγονται σε ελληνικά εργαστήρια.
info
Τα προϊόντα πωλούνται σε επιλεγμένα βιολογικά καταστήματα, καταστήματα υγιεινής διατροφής, delicatessen, φαρμακεία και στο www.emelia.eu
Δείτε επίσης:
Η Μάνια άφησε το πιάνο και την κλασική μουσική για να ασχοληθεί με τη μελάσα
Μελάσα: Μία από τις 9 θρεπτικότερες τροφές του πλανήτη!
Νέο στικ με μελάσα Emelia για να την έχεις πάντα μαζί σου
