To πρώτο βρασμένο φυτικό αυγό είναι γεγονός ή αν μπορούμε να το πούμε διαφορετικά το πρώτο vegan αυγό.

Μετά τις προτάσεις για κρέας που δεν είναι κρέας και τα φυτικά γάλατα για όσους ακολουθούν vegan/ vegatarian διατροφή, η OsomeFood επιχειρεί τώρα να λανσάρει και ένα φυτικό «αυγό» που έρχεται στο ψυγείο ήδη βρασμένο.

Το vegan OsomeEgg παράγεται με 90% λιγότερους χερσαίους πόρους και νερό, σε σχέση με αυτούς που χρειάζεται για να δημιουργηθεί ένα κανονικό αυγό. Πέρα από το ελαφρύτερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα, οι δημιουργοί του υποστηρίζουν ότι το vegan αυγό δεν περιέχει ορμόνες ή γλουτένη ούτε επιβαρύνει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα.


Το αυγό αποτελείται μεταξύ άλλων από χυμό καρότου ψυχρής επεξεργασίας, γάλα αμυγδάλου, άμυλο πατάτας, ελαιόλαδο, μαγιά, λευκούς σπόρους chia, κουρκουμά και μαύρο αλάτι. Η μείξη των υλικών δημιουργεί την γεύση και την υφή βραστού αυγού και η τετράδα κοστίζει 11,15 δολάρια για όσους μπορούν να θέλουν να τα δοκιμάσουν, μπορείτε να το δείτε εδώ. 

Δείτε επίσης:
5 vegan συνταγές που θα λατρέψετε

Vegan «τονοσαλάτα», πλούσια σε πρωτεΐνη

H vegan συνταγή για μπέικον καρότου που έγινε viral