Οι 6 τυχεροί του Κτήματος Semeli είναι οι εξής (τα ονόματα είναι έτσι όπως εμφανίζονται στο facebook):
Maria Diakou
Maria Xrisou
Fani Karvela
Μαρια Κουρου
Παναγιώτης Ποιμενίδης
Paraskevi Stamouli
Τι κερδίζουν οι νικητές
Οι νικητές κερδίζουν από 2 φιάλες κρασί Semeli, μία Semeli Mantinia και μία Semeli Nemea Reserve. Οι νικητές παρακαλούνται να στείλουν mail με τα πλήρη στοιχεία τους (ονοματεπώνυμο, δ/νση και κινητό τηλέφωνο) στο olivemagazinegr@gmail.com ώστε να τους αποσταλεί το δώρο τους. Όσο πιο άμεσα έχουμε τα στοιχεία τους τόσο πιο άμεσα θα έχουν και το δώρο τους. Δείτε παρακάτω τα χαρακτηριστικά των δύο κρασιών και προτάσεις σερβιρίσματος.
Semeli Mantinia, Οίνος Λευκός Ξηρός
Μοσχοφίλερο από τη Μαντινεία (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Μαντινεία)
Παράγεται από Μοσχοφίλερο που καλλιεργείται στο Ζευγολατιό Μαντινείας σε υψόμετρο 650μ.
Ζυμώνεται αργά σε σταθερή θερμοκρασία 17-18°C.
Ζωντανό, κιτρινοπράσινο χρώμα. Φίνα αρώματα λουλουδιών με άνθη λεμονιάς, εσπεριδοειδών και ρόδων, χαρακτηριστικά της ποικιλίας Μοσχοφίλερο. Στο στόμα πλούσιο και φρουτώδες με μακρά αρωματική επίγευση.
Συνοδεύει θαλασσινά, οστρακοειδή και ψάρια με λεμονάτες σάλτσες, καθώς και πιάτα ασιατικής κουζίνας.
Σερβίρεται στους 8-11°C.
Semeli Nemea Reserve, Οίνος Ερυθρός Ξηρός
Αγιωργίτικο από τη Νεμέα (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Νεμέα)
Παράγεται από την ευγενέστερη ελληνική ερυθρή ποικιλία, το Αγιωργίτικο, στους ιδιόκτητους αμπελώνες µας στη Νεμέα και ωριμάζει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Λαμπερό, νεανικό, βαθύ πορφυρό χρώµα, με τονισμένη πυκνότητα. Έντονη μύτη, σφριγηλό, μεστό σε αρώματα από πλούσια μπαχαρικά, πολύπλοκες συνθέσεις φρούτων και ισορροπημένη δρυ. Γεμάτο σώμα και απαλό στο στόμα, καλά ισορροπημένο με μακρά επίγευση.
Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, ψητά, ζυμαρικά µε κόκκινες σάλτσες και ποικιλίες τυριών. Σερβίρεται στους 15-16°C.
Λίγα λόγια για το Κτήμα Semeli
Με ιστορία να ξεκινάει 40 χρόνια πριν, η εταιρία που δημιουργήθηκε το 1979, αποτελεί σήμερα σημείο αναφοράς στο χώρο του κρασιού στην Ελλάδα, τόσο για τις προηγμένες εγκαταστάσεις όσο και για την παραγωγή ποιοτικών οίνων. Το Κτήμα Semeli είναι μία από τις κορυφαίες οινοποιητικές μονάδες στην Ελλάδα, με ιδιόκτητους αμπελώνες και ένα υπερσύγχρονο οινοποιείο που λειτουργεί από το 2003, μέσα στον πιο ποιοτικό αμπελώνα της Νεμέας, το Κούτσι. Το οινοποιείο και οι αμπελώνες βρίσκονται στην καρδιά της Κορινθίας, μια περιοχή πλούσια σε ιστορία. www.semeliestate.gr
Το άρθρο της εβδομάδας
