search icon
close icon
burger menu icon
close icon

umami

Italian,Pasta,Bolognese.,Top,View.

CUCINA CARUSO

Τι είναι το umami και πώς το δημιουργούμε στα πιάτα μας

Ο Δημήτρης Παπαζυμούρης μας εξηγεί τι είναι το umami και πως μπορούμε να το δημιουργήσουμε στο φαγητό που μαγειρεύουμε.
kritharaki manitaria

ΘΕΜΑΤΑ

Umami τροφές: Ξέρεις ποιες είναι και πώς να τις χρησιμοποιείς;
shutterstock_195215243

ΘΕΜΑΤΑ

Umami: Πόσα ξέρεις για την 5η γεύση;