τεύχος 18

Επιδόρπια: 5 εντυπωσιακές δημιουργίες της pastry cheffe Νάντιας Μακρυγιάννη
συνταγές από τη Μάγκυ Ταμπακάκη

Θαλασσινή κουζίνα: 7 συνταγές από τη Μάγκυ Ταμπακάκη

Σπιτικός ζωμός: Οι Κρύστη Καραγεώργου και Εύα Μονοχάρη μοιράζονται τα μυστικά τους

Η γεύση των Χριστουγέννων για την Κρύστη Καραγεώργου

Οι Έλληνες και η βασιλόπιτα – Ο τελετουργικός άρτος των αρχαίων εορτών

Τραπέζι Πρωτοχρονιάς – Μενού 5 πιάτων με γεύσεις από τη Ζάκυνθο

Η γιορτή είναι γυναίκα
γεμιστή φραγκόκοτα

Πώς φτιάχνουμε γεμιστή φαραώνα (φραγκόκοτα); Η συνταγή, τα βήματα για το γέμισμα και το τέλειο ψήσιμο

Γιορτινό γεύμα mix and match: 16 συνταγές για ένα εντυπωσιακό μενού

Χοιρινή κορώνα γεμιστή: Βήμα – βήμα η εμβληματική συνταγή από την Εύα Μονοχάρη

Η μαγειρική στο γιορτινό τραπέζι για τη Μάγκυ Ταμπακάκη
τι είναι το Art de la table

Η τέχνη του Art de la table από 5 διακεκριμένες cheffes

Βενετσιάνικο παστίτσιο με χοιρινό – Η Έυα Μονοχάρη μάς μαθαίνει βήμα-βήμα τη συνταγή
μανιάτικη κουζίνα

Πώς φτιάχνουμε μανιάτικη κοζούνα; Η Σταυριανή Ζερβακάκου μάς εξηγεί όλα τα βήματα
1
2
3