Από τα πιο χαρακτηριστικά γλυκά της ελληνικής παράδοσης είναι η φανουρόπιτα, η οποία ψήνεται κάθε χρόνο στη γιορτή του Αγίου Φανουρίου, στις 27 Αυγούστου. Ας δούμε πώς θα την φτιάξουμε και ποια είναι η διατροφική αξία της. Η παράδοση της φανουρόπιτας Σύμφωνα με το έθιμο, το λιτό και αρωματικό νηστίσιμο «κέικ» έχει μια ιδιαίτερη δύναμη, […]