Τα συκωτάκια κοτόπουλου ήταν για χρόνια ένας δημοφιλής και εκλεκτός μεζές σε σπίτια, ταβέρνες, κι εστιατόρια, αλλά σήμερα δείχνουν σχεδόν ξεχασμένα καθώς έχουν φύγει απ’ την επικαιρότητα της μόδας.