Από νωρίς το μεσημέρι ανοίγει πλέον η κουζίνα του εστιατορίου Simul στο Κολωνάκι, όπου ο chef Patron Νίκος Θωμάς δημιούργησε δύο ανεξάρτητες κάρτες, μια για το a la carte menu και μια για το degustation menu.
