Θέλετε να μάθετε περισσότερα για τη σικελική κουζίνα; Θέλετε να γνωρίσετε λίγο καλύτερα την γαστρονομική της κουλτούρα; Το παρακάτω κείμενο θα μας ταξιδέψει στη διάσημη κουζίνα της Σικελίας και θα μας ξεναγήσει στα «βασικά» της σημεία μέσα από τα μάτια μιας ντόπιας. Η Emilia Strazzanti, (Αιμιλία Στρατσάντι) με καταγωγή από την Σικελία και συνιδρύτρια του […]