Η κουζίνα είναι από τους πιο «καθαρούς» χώρους του σπιτιού ή τουλάχιστον έτσι πιστεύουμε. Στην πράξη, όμως, τα βακτήρια στην κουζίνα συγκεντρώνονται σε σημεία που χρησιμοποιούμε καθημερινά και συχνά παραβλέπουμε.