Τραγανό ή αφράτο παντεσπάνι ή ζύμη απ' έξω, βουτυράτη και κρεμώδης γέμιση μέσα, μαζί με φρούτα ή ξηρούς καρπούς. Γιατί και τα γλυκά σάντουιτς μπορούν να γίνουν μικρά αριστουργήματα γεύσης.