Φτιάξτε αυτές τις πρωτότυπες κροκέτες από ρέγγα, συνοδεύστε τις με ντιπ από πελτέ ντομάτας και θα έχετε εύκολα και γρήγορα έναν ωραίο μεζέ για το ούζο ή το τσίπουρό σας.