search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Πετιμέζι

Το σταφύλι και τα δώρα του τρύγου

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Τα δώρα του τρύγου: Από το σταφύλι και τον μούστο μέχρι το πετιμέζι και τη σταφίδα

Γεύση, παράδοση και ιστορία σε ένα τσαμπί σταφύλι. Από τον μούστο και το πετιμέζι μέχρι τα αμπελόφυλλα, γνωρίζουμε τα δώρα του τρύγου.
karota-anoigma-small

ΓΙΑ VEGANS, ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ

Ψητά καρότα με πετιμέζι και εστραγκόν
Kidonopasto_anoigma

ΓΛΥΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ

Κυδωνόπαστο με καρύδια, αρμπαρόριζα και πετιμέζι
παντζάρια ψητά

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ

Παντζάρια ψητά με πετιμέζι, μυρωδικά και τυρί γαλένι
moustokouloura-malaka

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Φτιάχνουμε μουστοκούλουρα μαλακά με πετιμέζι και μέλι – χωρίς ζάχαρη

Όταν ψήνονται αυτά τα μουστοκούλουρα μοσχοβολάει όλη η γειτονιά και όχι άδικα. Η αρωματική ζύμη γεμίζει το σπίτι με νοσταλγικές μυρωδιές

tarta-me-kokkina-stafylia_Fin

ΘΕΜΑΤΑ

Μούστος και πετιμέζι: Οι γεύσεις του τρύγου σε 15 γλυκά
petimezi-genisea-anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ, ΠΡΟΣΩΠΑ

Πετιμέζι όπως παλιά στην Ξάνθη, με τον σπόρο που διαφύλαξε μια 90χρονη από τα Κομνηνά
keftedakia_rovitsas

LIGHT, ΓΙΑ VEGANS, ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΣΠΡΙΑ - ΣΠΟΡΟΙ - ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΤΗΓΑΝΙ

Κεφτεδάκια ροβίτσας με κρύα σάλτσα από πετιμέζι και ξίδι
Jar,Of,Grape,Molasses,,Grape,Syrup.,Sweetener,,Cough,Medicine.,Black,

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Πετιμέζι: 10 προϊόντα που ξεχωρίσαμε από όλη την Ελλάδα
mosxarisio-sykwti-pantzaria-anoigma-neo

ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΜΟΣΧΑΡΙ, ΤΗΓΑΝΙ

Μοσχαρίσιο συκώτι με ψητά παντζάρια και πετιμέζι
KLASIKH-MOYSTALEYRIA_anoigma1

ΘΕΜΑΤΑ

9 κλασικά και πρωτότυπα γλυκά με σπιτικό μούστο και πετιμέζι
XENAKIS dip kokinis piperias_mikri

LIGHT, ΓΙΑ VEGANS, ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ - ΣΟΣ - ΝΤΙΠ - ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Πάστα ψητής πιπεριάς με ταχίνι και πετιμέζι
petimezi-milou-kai-gluko-firiki

ΓΛΥΚΑ, ΓΛΥΚΑ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ – ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ, ΔΙΑΦΟΡΑ

Πετιμέζι μήλου και Γλυκό κουταλιού φιρίκι
tiganites-miloume-stafides1

ΓΛΥΚΑ, ΓΛΥΚΑ ΤΗΓΑΝΙΟΥ, ΠΡΩΙΝΟ – BRUNCH

Τηγανίτες μήλου με σταφίδες και πετιμέζι
ntomates-fournistes-petimezi

ΓΙΑ VEGANS, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Φουρνιστές ντομάτες με πετιμέζι, σαν μεζές
arnaki-me-patzaria-petimezi-kai-karydia

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Αρνάκι μαγειρευτό με παντζάρια, πετιμέζι και καρύδια
Περισσοτερα