Περικλής Κοσκινάς

Πλυτά

Κριτική – Πλυτά: Η ουσία πίσω από τον θόρυβο

Περικλής Κοσκινάς: «Δεν είμαι άγιος. Έχω υπάρξει έντονος και άδικος»
Πλυτά

Πλυτά: Φαγητό από ξυλόφουρνο και ρετρό γλυκά στο Παγκράτι

Γιατί είναι σημαντικός ο Περικλής Κοσκινάς

Άκρα και Cookoovaya ενώνουν δυνάμεις και 4 σεφ δημιουργούν μαζί το Πλυτά στο Παγκράτι

Περικλής Κοσκινάς: Όσα αξίζει να ξέρετε για την ψαροφαγία

Cookoovaya: η αστική πλευρά του comfort food

Χ. Πέσκιας vs Π. Κοσκινάς: Ετσι γίνονται τα μεγαλειώδη μαγειρέματα σε κατσαρόλες

Η «σοφή» χορτόπιτα με την υπογραφή του Περικλή Κοσκινά

Περικλή Κοσκινά, πόση σοφία μπορεί να κρύβει μια κουζίνα;

5 γευστικά openings της χειμερινής σεζόν