Ο Θάνος Φέσκος, βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin και ένα Green Star, αναλαμβάνει τη δύο εστιατόρια του ομίλου Empiria: το Lure στο Mystique, a Luxury Collection Hotel στη Σαντορίνη και το Parōn στο Parīlio, μέλος των Design Hotels στην Πάρο