ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ
Το παστίτσιο της Ντίνας Νικολάου
Στο γευστικό υποσυνείδητο του κάθε Έλληνα κατοικεί οπωσδήποτε ένα παστίτσιο με μπαχαράτο κιμά και αφράτη, πλούσια μπεσαμέλ. Οπτικά θεσπέσιο φαγητό, με στρώσεις σαν έργο μαγειρικής τέχνης, το πιάτο αυτό συγκεντρώνει μέσα στην ίδια μπουκιά όλα τα γούστα και φυσικά όλες τις ηλικίες.
