search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Μοσχάρι

Grilled,Beef,Tenderloin,Steak,On,A,Wooden,Board,With,Butter

ΘΕΜΑΤΑ

Rib eye, ταλιάτα, μπριζόλα, φιλέτο – 16 συνταγές με τα αγαπημένα μας κομμάτια και κοπές από μοσχάρι

Ζουμερές μπριζόλες, φινετσάτα φιλέτα, πληθωρικά rib eye και αρωματικές ταλιάτες. Κάθε κομμάτι και κοπή από μοσχάρι έχει τον χαρακτήρα της και την αξιοποιούμε στο έπακρο.
osobouko-pastitsada-ylika-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Παστιτσάδα οσομπούκο: Το κρέας, το ιδανικό ζυμαρικό, η τέλεια σάλτσα
Fresh,Juicy,Delicious,Beef,Steak,On,A,Dark,Background.,Meat

CUCINA CARUSO

Γιατί στεγνώνει το κρέας – Πώς να το αποφύγετε και να παραμείνει ζουμερό
hounkiar-begenti-anoigma

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ, ΜΟΣΧΑΡΙ

Χουνκιάρ Μπεγεντί
Mosxaraki lemonato me tiganites patates small

CUCINA CARUSO

Τα μυστικά για το τέλειο λεμονάτο μοσχάρι

Το λεμονάτο μοσχάρι, είτε είναι σε λεπτές φέτες, είτε σε κομμάτια, είναι κλασικό πιάτο στην ελληνική αστική κουζίνα που φέρνει γλυκές μνήμες

Late-summer lamb,tomato andtamarind stew

CUCINA CARUSO

Όλα τα μυστικά για τέλειο κοκκινιστό μοσχάρι
mpekri-meze-anoigma

ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΜΟΣΧΑΡΙ

Μπεκρή μεζέ με μοσχάρι και πετιμέζι
mosxarosoupa_ANOIGMA

CUCINA CARUSO

Γιατί βγαίνει σκληρό το μοσχαρίσιο κρέας και πώς μαλακώνει;
manestra-me-mosxari-ANOIGMA

ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΜΟΣΧΑΡΙ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Μανέστρα με μοσχάρι, πράσο και φρέσκια ματζουράνα
IMG_5550

CUCINA CARUSO

Ποια κομμάτια του μοσχαριού θέλουν γρήγορο μαγείρεμα και ποια αργό (και γιατί)
kasiotiko_mposxari_small

ΘΕΜΑΤΑ

Τα πανηγυριώτικα: Αιγαίο και Κρήτη σε 5 μοναδικές παραδοσιακές συνταγές
Rustic steak on wooden board in front of the fire

CUCINA CARUSO

Μοσχαρίσιο φιλέτο: είναι το καλύτερο κομμάτι κρέατος που μπορείτε να αγοράσετε; (+συνταγές)
mosxari_rolo_pilino

ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΜΟΣΧΑΡΙ, ΦΟΥΡΝΟΥ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ - ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ

Μοσχάρι ρολό στο πήλινο με δαμάσκηνα και μπράντι
mosxari xmas 2023 native nitsiakos anoigma

ALL ABOUT CHRISTMAS, ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ, ΝΙΤΣΙΑΚΟΣ

Φέτος τις γιορτές το μοσχάρι έχει την τιμητική του
Mosxaraki-lemonato-me-tiganites-patates

ΘΕΜΑΤΑ

24 μοναδικές συνταγές με πρωταγωνιστή το μοσχάρι
Stewed,Beef,And,Vegetables,In,Frying,Pan.,Top,View,,Flat

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Mοσχάρι: ποιο είναι το ιδανικό κομμάτι για κάθε συνταγή (πλήρης οδηγός +τιμές)
Περισσοτερα