Μεσσηνία | cantinamag.gr

Μεσσηνία

Anama

ΕΞΟΔΟΣ

Όταν ένας σεφ ριζώνει σε έναν τόπο: Η ιστορία του Anama στη Γιάλοβα

Ανακαλύψτε το Anama, όπου ο σεφ Χρύσανθος Καραμολέγκος μετατρέπει τη μεσσηνιακή πρώτη ύλη σε μια σύγχρονη, δημιουργική γαστρονομική εμπειρία.

petoules-pylias-anoigma1

ΘΕΜΑΤΑ

Τι είναι οι πέτουλες; Η λεπτή πίτα της Πυλίας που ψηνόταν πάνω σε αξίνα (+η αυθεντική συνταγή)

ΘΕΜΑΤΑ

Λιομάζωμα από τους ελαιώνες της Μεσσηνίας μέχρι την Ακρόπολη

arnaki agginares mikri

ΘΕΜΑΤΑ

Αρνάκι Nαβαρέν – Η γαλλική συνταγή που πήρε το όνομά της από τη Ναυμαχία στο Ναυαρίνο

Panoramic,Aerial,View,Of,The,Wonderful,Old,Town,Of,Kalamata

CANTINA ACADEMY

Το 3ο Cantina Academy αναδεικνύει την αγροδιατροφή της Μεσσηνίας

Μια διαδρομή στη γεύση: ελαιόλαδο, σταφίδες, τυριά και άλλα πολλά συνθέτουν την γαστρονομική ταυτότητα της Μεσσηνίας

nileas-oliday

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Χώρα Μεσσηνίας: Φέτος, τo 3ο Oliday τιμά την αγρότισσα

Olive,Grove,,Branch,Detail.,Raw,Ripe,Fresh,Olives,Growing,In

ΘΕΜΑΤΑ

Μεσσηνία: Η γαστρονομική κληρονομιά μιας ευλογημένης γης

pasteli-zevgolatiou-papadopoulou

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Παστέλι Ζευγολατιού: 100 χρόνια παράδοση στο εμβληματικό κέρασμα της Μεσσηνίας

Shrimp,,Seafoods,,Appetizers,And,Salads,On,The,Table,In,Fish

VIRAL

Αυτό το ελληνικό φαγητό αγάπησε ο Ματ Ντέιμον στα γυρίσματα της «Οδύσσειας» (+συνταγή)

lantzounato-anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Lantzounato Herbs: Οι Μεσσήνιοι που αρωματίζουν Ευρώπη και Αυστραλία με τη ρίγανή τους

CHRYSOMALLI2

ΕΞΟΔΟΣ

10 διευθύνσεις για εξαιρετικό φαγητό στην Καλαμάτα

izampo_paragogos_anoigma

GREEN FOOD, ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Η οικογενειακή φάρμα με τη βιολογική πραμάτεια που τροφοδοτεί τις καλύτερες κουζίνες Αθηνών και Μεσσηνίας

Glass,Of,Red,Wine,On,The,Hills,Of,Tuscany,In

ΚΡΑΣΙ, ΟΙΝΟ-ΠΝΕΥΜΑΤΩΔΗ

Το Cabernet Sauvignon της Μεσσηνίας: Ένα χρονικό οδοιπορικό και μια τυφλή γευσιγνωσία

Pouring,Red,Wine,At,Social,Event,Life,Wedding,Party,Or

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Messinia Terroirs Wine Festival: μια γιορτή αφιερωμένη στην αναγέννηση ενός ιστορικού αμπελώνα

elaionas_messinia_anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Το ελαιόλαδο από την καρδιά της Μεσσηνίας με ιστορία πάνω από 100 χρόνια

IMG_3691Fragorita-Thalassa

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Fragorita: Μεσσηνιακός χυμός φραγκόσυκο σε ατομικό μπουκάλι

Περισσοτερα