search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Λέσβος

papalina-kallon-lesvos-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Το ψάρεμα της παπαλίνας αρχίζει τα μεσάνυχτα – Το ταξίδι της σαρδέλας Καλλονής από τα τρεχαντήρια στο πιάτο

Ακολουθήσαμε την παπαλίνα της Καλλονής από τα μεσάνυχτα στον κόλπο, μέχρι το πάστωμα στο πιάτο. Η ιστορία της πιο διάσημης σαρδέλας.
Stuffed,Onion,Dish.,Stuffed,Onions,From,Traditional,Turkish,Dishes,(turkish

ΘΕΜΑΤΑ

Σουγάνια: Το παραδοσιακό πιάτο της Λέσβου με τα γεμιστά κρεμμύδια
Ghee,Or,Clarified,Butter,In,A,Glass,Jar

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ, ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Μυζηθροβούτυρο: το σπάνιο βούτυρο της Λέσβου που φτιάχνεται από μυζήθρα
KaikiaPuzzle

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Φεστιβάλ Σαρδέλας Καλλονής: Γεύση θάλασσας και τόπου
vasilopita_agiasoy_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Πώς φτιάχνεται η εμβληματική βασιλόπιτα της Aγιάσου – Η συνταγή

Η βασιλόπιτα της Αγιάσου αποτελείται από 35 έως 50 φύλλα, βούτυρο, ελαιόλαδο, μπαχάρια και γέμιση από τυριά πλασμένα με ζάχαρη

Trahana,-,Traditional,Greek,Food,Like,Bulgur,Made,Of,Wheat

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Τραχανάς και χάχλες Λέσβου: Όταν η ανάγκη επιβίωσης οδηγεί στη γαστρονομία
aegean-products-anoigma

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Λέσβος, Χίος, Λήμνος σε 20 αρώματα και γεύσεις: Από σουσάμι και γλυκάνισο, μέχρι ξίδι τριαντάφυλλο και γλυκό μανταρίνι
KaikiaPuzzle

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Λέσβος: Όστρακα, σαρδέλα και αλάτι από το φυσικό ιχθυοτροφείο της Καλλονής
Papalìna pastì_anoigma

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Σαρδέλα Καλλονής ή παπαλίνα: Τα μυστικά που την κάνουν μοναδική (+συνταγή)
Mavro Provato Lesvou_small

ΘΕΜΑΤΑ

Στη Λέσβο ζουν τα περισσότερα μαύρα πρόβατα της Ελλάδας
elaionas_anoigma

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

O άγονος τόπος στη Λέσβο που μετατράπηκε σε εύφορο ελαιώνα
elpida_kourtzi_small

ΠΡΟΣΩΠΑ

Ελπίδα Κουρτζή: τα πολύχρωμα κεραμικά σκεύη από τη Λέσβο με παράδοση 6 γενεών
giorti sardelas-anoigma

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τριήμερη γιορτή σαρδέλας και φέτος στη Λέσβο
xtapodi kai elies

ΕΞΟΔΟΣ

8 value for money ουζερί και μεζεδοπωλεία
Skala,Eressou,,Panoramic,View,Of,This,Popular,Touristic,Destination,In

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Τι είναι το βράσμα και πώς έγινε η αφορμή για γαστρονομικό φεστιβάλ στην Ερεσό της Λέσβου
skala_polyxnitou_anoigma

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Αν η Λέσβος ήταν γεύση, θα ήταν umami- Οι νοστιμιές που το επιβεβαιώνουν
Περισσοτερα