ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Κριθαράκι με κιμά
Οι νέες μαμάδες επιδιώκουν να μαγειρεύουν νόστιμο, σπιτικό φαγητό μέσα σε λίγο χρόνο, κάτι που τις οδηγεί σε μικρές, ευφυείς προσαρμογές. Έτσι, για παράδειγμα, αντικαθιστώντας το κρέας με κιμά σε ένα πιάτο όπως το κριθαράκι με κιμά μπορεί να ξυπνήσει μνήμες από το εμβληματικό γιουβέτσι της Κυριακής.