Η γαριδομακαρονάδα σε μια πιο γρήγορη εκδοχή, η οποία παντρεύει δύο διαφορετικές κουζίνες, ασιατική και ελληνική: χρησιμοποιούμε noodles αντί για τα κλασικά ζυμαρικά, με φρέσκα μυρωδικά και μπαχαρικά που δίνουν έναν πιο ανάλαφρο, μοντέρνο και φρέσκο χαρακτήρα.