Αυτή η απλή συνταγή για καλοκαιρινή σαλάτα τύπου Panzanella, όπως την αποκαλούν οι Ιταλοί, έχει λίγα υλικά, που όλοι έχουμε συνήθως στο σπίτι, είναι γευστική και ετοιμάζεται στο πι και φι.