Το Τρίμμα Κύθνου εντάχθηκε στην Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ελλάδας. Η ιστορία και η ιδιαίτερη γεύση του παραδοσιακού τυριού των Κυκλάδων