Το 5ο Chios Gastronomy Festival επιστρέφει στις 13 και 14 Ιουνίου 2026 με θέμα «Βότανα – Δώρα της Χιακής Γης», αναδεικνύοντας τη βαθιά σχέση της Χίου με τη φύση, την παράδοση και τη γαστρονομία