cantinamag.gr

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Έξοδος

Επιστήμη

Θέματα

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα

Κάππαρη
Πατατοσαλάτα
Σκουμπρί

μοσχαρίσια μπριζόλα
Μπριζόλα
μπριζόλα με πέστο λεμόνι και κάππαρη
τεύχος 22

Αυγά
ιδέες για πρωινό
τεύχος 25
Τηγανητά αυγά

Βελουτέ κολοκύθας
Γλυκοπατάτα
Κολοκύθα
Ντοματίνια
Σούπα
φέτα light

Κολοκυθάκια
Ομελέτα
τυρί με χαμηλά λιπαρά

πικάντικη γραβιέρα
Πρωινό
σύκα
τεύχος 25
φιστικοβούτυρο
Ψωμί

Κοτόπουλο
Κοτόπουλο με ρύζι
Ρύζι
τεύχος 25

αβγοφέτες
Πρωινό
τεύχος 25

Κολοκυθάκια
Πέστο
Σαλάτα
τυρί cottage

Συμβουλές

Μενού

Μενού

Συμβουλές

Αφιερώματα
Ενέργεια

Chocolate Guide

Έξοδος

Έξοδος

Έξοδος

Έξοδος

Έξοδος

Έξοδος

Έξοδος

Έξοδος

Stories

Cantina TV

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Θέματα
Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Wine

Κρασί

Κρασί

Κρασί

Κρασί

Ποτά & Cocktails

Οίνο-πνευματώδη

Ποτά & Cocktails

Ποτά & Cocktails

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αναζητήστε σε πάνω από 15.000 άρθρα και συνταγές

Κλείνουμε το καλοκαίρι στην κατάψυξη: Τι αξίζει να κρατήσουμε τον Οκτώβριο

Νίκος Ταχμάζης: Η ελληνική φύση γίνεται cocktail στο Avra Bar

Η επιστήμη πίσω από το τέλειο Σουφικό Ικαρίας

Η νέα οικονομία της απόλαυσης

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα

Ψητό σκουμπρί και πατατοσαλάτα με κρεμμύδι και κάππαρη

Μοσχαρίσια μπριζόλα με πέστο λεμόνι – κάππαρη

Τηγανητά αυγά πάνω σε γιαούρτι με μυρωδικά και πάπρικα

Γαρδουμπάκια στον φούρνο

Βελουτέ σούπα κολοκύθας με γλυκοπατάτα και φέτα

Ομελέτα με κολοκυθάκια

Ψωμί με μέλι, σύκα, φιστικοβούτυρο και πικάντικη γραβιέρα

Πίνσα με μπεσαμέλ και μανιτάρια

Κοτόπουλο μπούτι μπιράτο με ρύζι

Αυγοφέτες με μαρμελάδα πορτοκάλι και ανθότυρο

Σαλάτα με ωμά κολοκυθάκια, πέστο και τυρί cottage

Το μενού της ημέρας – Τι τρώμε σήμερα Τρίτη (6/10/2026)

Η κολοκύθα σε 20 λαχταριστές συνταγές για φθινοπωρινά τραπέζια

Μπακαλιάρος τσιλαδιά – Γνωρίζουμε το παραδοσιακό πιάτο της Μεσσηνίας

Συντήρηση του καυστήρα πετρελαίου: Το κλειδί για οικονομία τον χειμώνα

Μυστικά για τέλεια χυλωμένη ρεβιθάδα, όπως τη φτιάχνουν στα νησιά

Μοσχαρίσιο κρέας: Ποια κομμάτια θέλουν γρήγορο και ποια αργό μαγείρεμα

Δεν είναι όλες οι έτοιμες σάλτσες ντομάτας ίδιες – Ποια χρησιμοποιούμε για κάθε φαγητό

Η χημεία στην κουζίνα: Τι πραγματικά συμβαίνει στο βούτυρο όταν λιώνει

Η επιστήμη πίσω από τα τέλεια σουβλάκια

Από τα αυγά της γιαγιάς στην πρωτεϊνική ομελέτα: Τι συμβαίνει όταν σταματάμε να μαγειρεύουμε

TOP STORY

Ο Έλληνας και η λαϊκή αγορά

Μετά το matcha έρχεται το hojicha: Το τσάι που κατακτά τα social media

Αγορά

Μπορούν δύο άτομα να φάνε 5 βραδινά με περίπου 20 ευρώ;

PODCAST

Είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο το νέο «φάρμακο»;

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κολοκύθι ή κολοκύθα; Οι διαφορές και η διατροφική αξία τους (+συνταγές)

Συνταγές & συμβουλές, κάθε μέρα στο κινητό σας

Aφιέρωμα

Chocolate Guide

3 cheesecakes φουλ στη σοκολάτα, με ION Nucrema και ΙΟΝ Κουβερτούρα, που δύσκολα μοιράζεσαι

ΙΟΝ Κουβερτούρα: Το αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής ζαχαροπλαστικής

Πάστα ποντικάκι: Φτιάχνουμε το γλυκό των παιδικών μας χρόνων παρέα με την ΙΟΝ

SPONSORED BY

Κριτική – Μάνη Μάνη: Η τσουχτή και το στοίχημα της συνέπειας

Ρετρό πιάτα που επιστρέφουν και 5 διευθύνσεις για να τα δοκιμάσετε

Κριτική – Αορίτης: Μια σπουδαία ελληνική ταβέρνα στα Ιλίσια

Meratza στο Τσεπέλοβο: Για σιγομαγειρεμένο κοκκινιστό κόκορα με χειροποίητες χυλοπίτες

Maison Colette: Γαλλική φινέτσα στο ιστορικό νεοκλασικό της Παπαδιαμάντη

Δεξαμενές 22: Το σύγχρονο steak house της Άνω Πόλης

Meratza στο Τσεπέλοβο: Για σιγομαγειρεμένο κοκκινιστό κόκορα με χειροποίητες χυλοπίτες

The Best

Stories

Stories

Δημήτρης Κατριβέσης

«Στο Salt House θέλω να γεύεστε την Κέα, όχι την τεχνική»

Ειρήνη Σπανούλη

Η οικονομολόγος που άφησε την Αθήνα για να γίνει αγρότισσα στη Λάρισα

Disfrutar

Το κορυφαίο εστιατόριο χτίστηκε πάνω στο «εμείς»

Stories

Δημήτρης Κατριβέσης

«Στο Salt House θέλω να γεύεστε την Κέα, όχι την τεχνική»

Ειρήνη Σπανούλη

Η οικονομολόγος που άφησε την Αθήνα για να γίνει αγρότισσα στη Λάρισα

Disfrutar

Το κορυφαίο εστιατόριο χτίστηκε πάνω στο «εμείς»

Θέματα

Γιατί όλοι τρώνε σουβλάκια;

NINEDESIGN: Η τέχνη του σχεδιασμού εστιατορίων

Caffè shakerato: Πόσο μοιάζει ο κρύος espresso των Ιταλών με τον δικό μας freddo;

6 από τα ωραιότερα οινοποιεία της Ιταλίας που αξίζει να επισκεφθούμε αυτή την εποχή

Cantina TV

Ο Αθηναγόρας Κωστάκος μιλά στον Φώτη Τσιμέλα

Στην Μπούκα Αμφιλοχίας για γαρίδες Αμβρακικού

Το Cantina στο Burger Fest 2026

Το Cantina στο Athens Coffee Festival

Στη λαϊκή της Καλλιδρομίου

Η τοποθέτηση της Elisabeth Werner στο 4o Cantina Academy

Ελληνική μπανάνα: Η άγνωστη ιστορία μιας καλλιέργειας σχεδόν 100 ετών