ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

ΒΗΜΑ 1

Κόβουμε σε λωρίδες τη φλούδα της μπανάνας χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε τις φλούδες σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά.

ΒΗΜΑ 2

Ρίχνουμε το αλάτι, το κύμινο, την καπνιστή πάπρικα και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε για 30 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια ρίχνουμε την κέτσαπ και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά ακόμη, μέχρι το μείγμα να πάρει ένα καστανό χρώμα.

ΒΗΜΑ 3

Ζεσταίνουμε το ψωμάκι στην τοστιέρα και στη συνέχεια βάζουμε μέσα τη σαλάτα μας και τη γέμιση που φτιάξαμε στο τηγάνι.