ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

ΒΗΜΑ 1

Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τα κεράσια και τα τοποθετούμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή ταψάκι. Πασπαλίζουμε την καστανή ζάχαρη από πάνω. Ψήνουμε στους 180ο C στις αντιστάσεις ώσπου να μαλακώσουν πολύ. Βγάζουμε τα κεράσια από τον φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

ΒΗΜΑ 2

Σε ένα μπολ χτυπάμε το γιαούρτι, το γάλα και την άχνη με έναν αναδευτήρα ώσπου να έχουμε ένα λείο μείγμα. Γεμίζουμε τις φόρμες μας εναλλάξ με κουταλιές από το μείγμα γιαουρτιού και από τα κεράσια.

ΒΗΜΑ 3

Τοποθετούμε ξυλάκια και καταψύχουμε για 8 ώρες ή αφήνουμε όλο το βράδυ. Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.

Συνταγή: Madame Gâteaux—Styling: Κατερίνα Λυκουρέση — Φωτογραφία: Studio LM