ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

ΒΗΜΑ 1

Κόβετε το μαντολάτο ή τις γκοφρέτες σε μικρά κομμάτια.

ΒΗΜΑ 2

Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος μαζί με τη ζάχαρη σε σαντιγί, μέχρι να σφίξει και να κάνει μικρές κορφούλες. Προσθέτετε το λικέρ και χτυπάτε για λίγο ακόμη.

ΒΗΜΑ 3

Ανακατεύετε με απαλές κινήσεις, για να μη χάσετε τον αέρα, την σαντιγί με τις μισές μπανάνες και τα μισά μαντολάτα.

ΒΗΜΑ 4

Μοιράζετε το γλυκό σε 4 ποτήρια ή γυάλινα μπολ. Από πάνω μοιράζετε τις υπόλοιπες μπανάνες και τα θρυμματισμένα μαντολάτα. Ραντίζετε με λίγο μέλι ή σιρόπι σφένδαμου και σερβίρετε.