Τα γιουβαρλάκια με κιμά κοτόπουλου είναι μια πιο ελαφριά και εξίσου νόστιμη εκδοχή του αγαπημένου παραδοσιακού φαγητού. Αφράτα, ζουμερά και γεμάτα γεύση, συνδυάζονται υπέροχα με το αρωματικό, βελούδινο αυγολέμονο, δημιουργώντας ένα ζεστό και θρεπτικό πιάτο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια!
Ένα λαχταριστό φαγητό κατσαρόλας με κοτόπουλο. Οι ελιές δίνουν επιπλέον γεύση, ενώ η σάλτσα πιπεριάς ταιριάζει εξαιρετικά.
Μικρές, τραγανές μπουκιές κοτόπουλου, που σερβίρονται με μία φινετσάτη σάλτσα μελιού. Εξαιρετική επιλογή για όλες τις ημέρες της εβδομάδας.
Τραγανό φιλέτο κοτόπουλου και στο εσωτερικό του κασέρι που λιώνει στο στόμα και καραμελωμένα κρεμμύδια. Ιδανικά το συνοδεύουμε με πατάτες τηγανητές και ντιπ γιαουρτιού.
Ζεστό και πολύ χορταστικό πιάτο με κοτόπουλο, το οποίο ταιριάζει τόσο στο καθημερινό όσο και στο κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι.
Στις τραγανές λωρίδες κοτόπουλου λίγοι μπορούν να αντισταθούν. Τις φτιάχνουμε, λοιπόν, στο σπίτι και πετυχαίνουμε την ιδανική κρούστα, πανάροντας με κορν φλέικς.
«Πειράζουμε» λίγο την κλασική συνταγή και μαγειρεύουμε το αγαπημένο μας σπεντζοφάι με κοτόπουλο, αντί για λουκάνικο, ενώ για επιπλέον γεύση και άρωμα προσθέτουμε χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού.
Τα μπιφτέκια κοτόπουλου σε αυτή τη συνταγή αποκτούν πιο σύγχρονο χαρακτήρα χάρη στο συνοδευτικό που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα: το τραγανό ρύζι! Επιπλέον, η κρύα σάλτσα με γιαούρτι μάς χαρίζει ένα πιάτο με καθαρές γεύσεις, ωραίες αντιθέσεις και αρκετό ενδιαφέρον σε κάθε μπουκιά.
Το παραδοσιακό σοφρίτο συναντά τους κεφτέδες από κιμά κοτόπουλου σε μια εκδοχή πιο ανάλαφρη, αλλά με όλη τη χαρακτηριστική του γεύση. Σκόρδο, μαϊντανός και ξίδι δίνουν τον γνώριμο κερκυραϊκό χαρακτήρα, με τον πουρέ να γίνεται το τέλειο φόντο για τη μελωμένη σάλτσα.
Μια λευκή μακαρονάδα, απολύτως comfort, στην πιο ανάλαφρη και ιδιαίτερα νόστιμη εκδοχή της. Το μοσχοκάρυδο δίνει εκείνο το διακριτικό, ζεστό άρωμα που δένει ιδανικά τη λευκή σάλτσα και ταιριάζει άψογα με τον κιμά κοτόπουλου.
Τα ζουμερά σουτζουκάκια παίρνουν τα όμορφα αρώματα από το κύμινο και το σκόρδο και δένουν τέλεια με την κρασάτη σάλτσα και τα μανιτάρια. Μια πιο ελαφριά εκδοχή του παραδοσιακού πιάτου που θα μπει στα αγαπημένα μας.