Το όνομά του, "Αράχωβα", μπορεί να σε παραπέμψει στα άδυτα της παράδοσης, αυτό όμως το σουβλατζίδικο μετρά πολλά διδακτορικά στο βιογραφικό του για να το ταυτίσεις με τις ψησταριές του κλασικισμού.
