Οκτώ νέα εστιατόρια κάνουν αυτό το διάστημα την εμφάνισή τους σε διάφορες περιοχές της Αθήνας, φέρνοντας μαζί τους φρέσκες ιδέες, καινούργιες γεύσεις και μια αίσθηση ανανέωσης στη γαστρονομική σκηνή της πόλης.

Κάποια από αυτά τα εστιατόρια έχουν ήδη ανοίξει τις πόρτες τους, ενώ άλλα βρίσκονται ακόμα στο στάδιο της προετοιμασίας, με τους ιδιοκτήτες και τους σεφ να εργάζονται εντατικά, ώστε όλα να είναι έτοιμα για τα πολυαναμενόμενα εγκαίνια.

Οι νέες αφίξεις καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα προτιμήσεων, με την Αθήνα να εμπλουτίζεται με νέες γαστρονομικές εμπειρίες, οι οποίες αναμένεται να προσελκύσουν τόσο τους ντόπιους όσο και τους επισκέπτες της πόλης.

Νέα εστιατόρια στην Αθήνα

1. Thirio θα λέγεται η γαστροταβέρνα του σεφ Θωμά Μάτσα και της ομάδας του Striggla που θα ανοίξει στη Ναυάρχου Νικοδήμου στο Σύνταγμα.

2. Pino είναι η ολοκαίνουρια trattoria του σεφ Luca Piscazzi που μόλις άνοιξε στην οδό Κύπρου 18 στη Γλυφάδα, τηλ.: 210 8941777.

3. Περικλής Κοσκινάς, Γιάννης Λουκάκης και Σπύρος Πεδιαδιτάκης συνεργάζονται στο νέο Πλυτά, στην πλατεία Πλυτά στη Γούβα στο Παγκράτι.

4. Το δεύτερο Δώδεκα Πιάτα για τον Παύλο Κυριάκη, στην οδό Ρόμβης 9, στο Σύνταγμα, τηλ.: 210 3317215 είναι γεγονός.

5. Το Καφενείο Κολωνάκι αναμένεται να ανοίξει στο Κολωνάκι στην οδό Λουκιανού, με τη σεφ Κυριακή Φωτοπούλου στο τιμόνι.

6. Το Αrtisanal στην Κηφισιά θα ανοίξει ξανά με σεφ και ιδιοκτήτη τον Γιάννη Παρίκο. Ζηρίνη 2, Κηφισιά, τηλ.: 210 8086111.

7. Tαβέρνα Ερμού από την ομάδα του Ergon House στην οδό Ερμού 98 στο κέντρο της πόλης.

8. S & Co Athenian Bistro. Η επιστροφή του Νίκου Ρούσσου σε ένα all day bistrot στη Γλυφάδα με ελληνικό χαρακτήρα και comfort διάθεση.

Διαβάστε επίσης

Acropolis Secret: Μεσογειακή κουζίνα με απίστευτη θέα στον Παρθενώνα

12 Πιάτα – Και στο κέντρο της Αθήνας η δημοφιλής ταβέρνα του πολυβραβευμένου σεφ Παύλου Κυριάκη

Ο Dopios στη Γλυφάδα: Το δημοφιλές μεζεδοπωλείο μαγειρεύει και στα Νότια

Αθήνα και ταράτσα: 9 προτάσεις για ειδικές περιστάσεις

Το συκώτι αλλιώς – Το δοκιμάζουμε σε 9 εστιατόρια της Αθήνας