Μία 77χρόνη γιαγιά από την Τζόρτζια των ΗΠΑ δημιούργησε εν αγνοία της biscuit challenge, που κάνει τον γύρο του διαδικτύου.
Ειδικότερα, η 77χρονη Patsy Wilbanks μαγειρεύει από τα 12 της χρόνια και μία μέρα έδειχνε σε έναν φίλο της οικογένειας πως να φτιάχνει σπιτικά μπισκότα. Ο εγγονός της δεν έχασε την ευκαιρία και έβγαλε σε βίντεο το «μάθημα» της γιαγιάς του.
Στη συνέχεια, πόσταρε το βίντεο στο Facebook ώστε να μοιράσει τη συνταγή της και σε άλλους. Ωστόσο, αυτό που συνέβη δεν το πίστευε ούτε ο ίδιος, καθώς μέσα σε 24 ώρες, το βίντεο είχε πάνω από 13 χιλιάδες προβολές.
Μάλιστα, φαίνεται πως η γλυκιά Patsy δημιούργησε ένα είδος biscuit challenge, καθώς όσοι φτιάχνουν τα λαχταριστά, σπιτικά μπισκότα της, της στέλνουν φωτογραφίες με το αποτέλεσμα. Τα περισσότερα σχόλια των χρηστών υποστηρίζουν, πως τα μπισκότα της Patsy τους φέρνουν μνήμες από την παιδική ηλικιά.
Η Wilbanks έχει σκοπό να ανεβάσει στα social media και άλλες συνταγές, ωστόσο ας δούμε τη συνταγή για τα εν λόγω μπισκότα:
1 ½ κούπα αλεύρι
1/3 της κούπας κρέμα τυριού
1 κούπα γάλα βουτύρου
1/3 της κούπας αλεύρι
2 ½ κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο
Διαδικασία:
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200C. Απλώνετε το 1/3 της κούπας αλεύρι σε ένα ταψί. Ανακατεύετε καλά το αλεύρι, την κρέμα και το γάλα σε ένα μπολ. Ρίχνετε τη ζύμη στο ταψί και ζυμώνετε με το αλεύρι. Απλώνετε τη ζύμη και κόβουμε σε σχήμα μπισκότου. Τα βάζετε σε άλλο ταψί και τα περιχύνετε με το λιωμένο βούτυρο. Βάζετε το ταψί στον φούρνο και ψήνουμε για 13 λεπτά. Ψήνουμε στο grill για άλλα 3 λεπτά για να ροδίσουν και στη συνέχεια βγάζετε το ταψί.
Διαβάστε ακόμη:
Το μυστικό για τέλεια μπισκότα
Αστροναύτες έψησαν τα πρώτα μπισκότα με σοκολάτα στο διάστημα!
Κι όμως, υπάρχουν μπισκότα με γέμιση ωμής γέμισης μπισκότου!
