Αν σας περίσσεψε σάλτσα από κιμά και βρασμένο ρύζι δοκιμάστε αυτές τις πεντανόστιμες κροκέτες. Μπορείτε να τις ετοιμάσετε από την προηγούμενη μέρα, να τις τηγανίσετε τελευταία στιγμή και να τις συνοδεύσετε ζεστές με μια πράσινη σαλάτα.