Τα φρέσκα ζυμαρικά όπως και να το κάνουμε έχουν άλλη χάρη... Φτιάχνουμε λοιπόν σπιτικά λαζάνια, δεν τα απλώνουμε όμως στο ταψί με τη γέμιση, τα τυλίγουμε.